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Post-Ig SKY DINNER

Sky Dinner • Cena in telecabina

“Gli storici piatti di pesce di Ezzelino” cena in telecabina, sabato 4 settembre 
 
Siamo pronti a svelare la nuova data della cena tra le stelle a Prato Nevoso: vivi l’esperienza unica di cenare a bordo de La Rossa Panoramica sabato 4 settembre!
 
Il menu è come sempre unico ed elegante, e per questa data potrete assaporare “Gli storici piatti di pesce di Chef Ezzelino” 
 
MENU
• Aperitivo di benvenuto con bollicine e snack gourmet
• Gamberi, pesche e basilico
• Tradizionale brandade di baccalà di Ezzelino con crostone di pane alla brace
• Branzino cotto nella foglia di fico
• Crostatina di pâte sucrèe al limone + buono caffè da consumare presso Chez DAM (Borgo Stalle Lunghe)
 
UNA BOTTIGLIA DI VINO OGNI 2 COMMENSALI INCLUSA
A scelta tra:
• Altalanga riserva 60 mesi – Colombo rosè
• Blauburgunder Tiefenbrunner – Turmhof
• Langhe Riesling doc Clem Cà Viola
• Champagne Aubry Premier Cru Brut (supplemento di 23€ a persona)
Sarà in tutti i casi possibile prenotare una bottiglia differente dalla nostra carta avvisando almeno 48 ore prima della cena
 
🔺 Prenota ora la tua cabina privata su chaletilrosso.com

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