
Il mare incontra
la montagna.
Acciughe del Mar Ligure, stand gastronomici e musica tra gli chalet di Stalle Lunghe.
Stalle Lunghe · 17–19 luglio 2026.
Programma e condizioni si riferiscono a questa edizione, conclusa.

Tradizione,
semplicità
e gusto.
Pasta del marinaio, acciughe impanate, fritto misto: i piatti del programma gastronomico dell’edizione.

Gli orari
della degustazione.
Venerdì, sabato e domenica.
Il programma del 17–19 luglio 2026.
- Venerdì17 luglio
Dalle 19
Cena negli stand
Piatti a base di acciughe, pasta del marinaio e fritto misto.
- Sabato18 luglio
Dalle 12
e dalle 19Pranzo e cena
Degustazioni e allestimenti da borgo marinaro.
- Sabato18 luglio
21:00
Libero Arbitrio
Live band con musica anni ’70 e ’80.
- Domenica19 luglio
Dalle 12
Pranzo
Ultimo appuntamento della sagra.

Il sabato sera,
Libero Arbitrio.
Il programma del 18 luglio 2026 prevedeva, dalle 21, la live band di nove elementi e la musica degli anni ’70 e ’80.
Tre giorni
tra gli chalet.
Partecipare all’edizione 2026
Gli stand erano lungo le vie di Stalle Lunghe, raggiungibili a piedi o in auto, con parcheggi in loco. L’ingresso all’evento era libero.
Menù, orari e condizioni pubblicati si riferiscono all’edizione conclusa.

Racconto e informazioni dell’edizione
Un evento iconico tra le montagne: tre giorni di sapori del mare, musica live e atmosfere da borgo marinaro.
Dove volano le acciughe
17, 18 e 19 luglio a Prato NevosoLa Sagra dell’Acciuga torna a Prato Nevoso! Dal 17 al 19 luglio, Stalle Lunghe si trasforma in un villaggio marinaro d’alta quota. Allestimenti tematici, stand gastronomici, musica e acciughe di qualità ti aspettano per un evento unico nel suo genere.
Scopri il programma completo Acquista il menù onlineAcciughe fresche direttamente dal Mar Ligure… pronte per essere servite!
Il pescato di qualità
conquista la montagnaPer tre giorni, le acciughe saranno protagoniste assolute. Piatti tradizionali, preparazioni creative e specialità cucinate al momento ti aspettano negli stand gastronomici di Stalle Lunghe.
Gli orari della Degustazione
Venerdì 17
Cena dalle ore 19
Sabato 18
Pranzo dalle 12 e cena dalle 19
Domenica 19
Pranzo dalle 12
Tradizione, semplicità e gusto.
Cosa troverai negli
stand gastronomici?
Dalla pasta del marinaio alle acciughe impanate, passando per il fritto misto: ogni piatto racconta una storia di mare e passione, in quota.
La disco music torna a brillare sotto le stelle di Prato Nevoso!
Saturday night Live Show
Libero ArbitrioSabato sera 18 luglio, preparati a scatenarti! I Libero Arbitrio, una live band di 9 elementi, porteranno sul palco tutta l’energia della migliore musica anni ’70 e ’80. Uno spettacolo travolgente fatto di performance vocali, groove e tanto divertimento.
Un’esperienza che unisce tradizione, sapori e convivialità.
Un borgo marinaro
tra gli chalet di montagna
Passeggia tra gli stand, respira il profumo del mare tra le Alpi e vivi un’atmosfera unica: “Dove volano le acciughe” è molto più di una sagra. È un pretesto per ritrovarsi, ridere, condividere un piatto e sentirsi parte di qualcosa di speciale.
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Tutte le informazioni per goderti l’evento senza pensieri.
Come partecipare
Gli stand si trovano lungo le vie di Stalle Lunghe, facilmente raggiungibile a piedi o in auto. Parcheggi disponibili in loco. L’ingresso all’evento è libero, ma ti consigliamo di arrivare in anticipo per trovare posto ai tavoli.
Questa edizione è conclusa.
La festa continua: scopri i prossimi appuntamenti a Prato Nevoso.
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