2.000 metri
Chalet
Il Rosso
A 2000 metri di quota, raggiungibile con telecabina panoramica. Un’esperienza sospesa tra le vette.
Carlo Cracco · Davide Guidara · Davide Di Fabio
Prato Nevoso / Cucina d’autore
Edizione in archivio
Gusto
Montagna
16 gennaio
— 27 marzo
Due luoghi.
Cinque appuntamenti con la cucina d’autore, tra Stalle Lunghe e i 2.000 metri dello Chalet Il Rosso.
Programma e condizioni si riferiscono a questa edizione, conclusa.
Tutte le edizioni
Il programma / 2026
Cinque firme,
cinque sere.
I luoghi dell’edizione
La quota.
Il borgo.
Chalet
Stalle Lunghe
Osteria
Le Stalle
Il fascino del legno e della pietra in un ambiente intimo e raffinato nel cuore del borgo.
Enrico Marmo · Fabrizio Mellino
Il calendario dell’edizione
Tutte le firme.
Su una pagina.
La locandina finale, con il programma dal 16 gennaio al 27 marzo 2026.
Dal racconto dell’edizione
Nei materiali originali è conservata anche la precedente locandina verticale con Ana Roš il 13 marzo. Il calendario finale e il programma qui sopra riportano Davide Guidara.
Racconto e informazioni dell’edizione
Materiali d’archivio. Le indicazioni di prenotazione e i recapiti qui sotto appartengono all’edizione conclusa.
L’Alta Cucina tocca il cielo a Prato Nevoso
GustoMontagna
Chef Stellati. Location Iconiche. Un’esperienza sensoriale irripetibile.
Dal 16 gennaio al 27 marzo, le vette delle Alpi Marittime diventano il palcoscenico della cucina d’autore. Gusto Montagna torna con un’edizione leggendaria, portando l’eccellenza della guida Michelin tra le nevi di Prato Nevoso.
Calendario delle Cene
16 GENNAIO Enrico Marmo Osteria Le Stalle 30 GENNAIO Carlo Cracco ★ Chalet Il Rosso 27 FEBBRAIO Fabrizio Mellino ★★★ Osteria Le Stalle 13 MARZO Davide Guidara ★★ ☘ Chalet Il Rosso 27 MARZO Davide Di Fabio ★ ☘ Chalet Il RossoLe Nostre Location
Chalet Il Rosso
A 2000 metri di quota, raggiungibile con telecabina panoramica. Un’esperienza sospesa tra le vette.
Osteria Le Stalle
Il fascino del legno e della pietra in un ambiente intimo e raffinato nel cuore del borgo.
Perché partecipare?
Stelle in QuotaI più grandi nomi della cucina internazionale in una cornice unica. Atmosfera Magica
Alta montagna, luce calda e piatti d’autore. Esperienza Esclusiva
Posti limitati per un contatto diretto con i grandi Chef. Prenotazione online presto disponibile Per riservare il tuo tavolo contatta direttamente le nostre location Chalet Il Rosso 342 805 2544 Osteria Le Stalle 347 800 9641
Archivio eventi
Questa edizione
è conclusa.
La festa continua: scopri i prossimi appuntamenti a Prato Nevoso.
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