Gusto Montagna
La storia della rassegna di Chef Stellati in alta quota a Prato Nevoso che fino ad oggi ha ospitato
4 edizioni
30 serate
28 Stelle Michelin
Nasce nel 2016 a Prato Nevoso e Frabosa Soprana la prima edizione della rassegna gastronomica in alta quota Gusto Montagna.
L’idea dietro alla nascita del progetto è quella di creare una rassegna culinaria mai vista prima, in grado di portare i migliori Chef sulle vette alpine organizzando appuntamenti culinari prestigiosi nelle migliori baite e ristoranti del comprensorio.
Già durante la sua prima edizione, la rassegna ha toccato vette inaspettate coinvolgendo un pubblico proveniente da tutto il Nord Italia e da oltre alpe.
Collaborazione di grandi Chef
Venerdì 28 gennaio Giuseppe Ricchebuono
Ospite della prima data di quest’anno, venerdì 28 gennaio presso la Baita del Verde, lo Chef Stellato Giuseppe Ricchebuono del ristorante Vescovado, con i suoi piatti forti di un’emozione semplice ma profonda
Domenica 30 gennaio Maurilio Garola e Marco Lombardo
Protagonisti della seconda data che avrà luogo presso lo Chalet il Rosso 2000 metri sono gli chef Maurilio Garola e Marco Lombardo del ristorante stellato La Ciau del Tornavento situato nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Venerdì 11 febbraio Gian Piero Vivalda
Lo chef Gian Piero Vivalda, 2 stelle Michelin, direttamente dal ristorante Antica Corona Reale sarà protagonista di questa data alla Baita del Verde